Polenta précuite fine semoule de maïs 500 g - Epicerie Salée - Promocash Anglet
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Polenta précuite fine semoule de maïs 500 g

La boite de 500 g
TIPIAK
Ifls : 010119

Informations générales

Description

  • Semoule de maïs précuite

  • Une autre céréale pour toute vos viandes.

  • A conserver à l'abri de de l'humidité et de la chaleur.

Ingrédients

  • 100% semoule de maïs.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1507kj

    Energie Kcal  –  355kCal

    Matières grasses  –  1g

    dont acides gras  –  0,1g

    Glucides  –  79g

    dont sucres  –  0,8g

    Protéines  –  6,3g

    Sel  –  0g

  • Tipiak Epicerie - Saint Aignan le Grand Lieu - BP 5 - 44860 Pont St Martin

Infos pratiques

Conseils :

3 à 4 verres d'eau salée (45 à 60cl) + 1 verre de polenta (100g) = 2 personnes. Pour une consistance plus ferme, préférez le dosage avec 3 verres d'eau. Pour une consistance plus liquide, le dosage avec 4 verres d'eau est recommandé. Dans une casserole, portez à ébullition la quantité d'eau salée souhaitée. Versez la polenta en pluie, tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Maintenez à feu doux 5min en mélangeant constamment, jusqu'à ce que la polenta se détache des parois. Pour une polenta onctueuse, vous pouvez remplacer en partie ou en totalité, l'eau par le lait ou ajoutez tout simplement une cuillère d'huile d'olive ou une touche de crème. Les utilisations sont multiples : en purée ou en gratin. La polenta peut aussi être rissolée : versez-là dans un moule pour la mettre en forme, laissez refroidir puis découpez en dés ou en tranches selon vos envies, avant de dorer dans une poêle.

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Exploitant du magasin
SEBASTIEN GARAT

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