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Baguette Duchesse 28x280 g
Informations générales
Description
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Baguette avec de la farine aux bouts biseautés, surgelée, précuite sur sole
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La Duchesse est une baguette dont la fabrication s'inspire du savoir-faire boulanger français. Elle est élaborée à partir d'ingrédients de qualité. Sa croûte dorée et croustillante, sa mie ivoire et aérée en font une baguette authentique et savoureuse qui ravira tous les palais.
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A -18°C.
Ingrédients
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Farine (BLE; BLE malté), eau, sel, GLUTEN DE BLE, levure. Peut contenir des traces de : graines de sésame.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1147kj
Energie Kcal – 271kCal
Matières grasses – 1,1g
dont acides gras – < 0,5g
Glucides – 57,3g
dont sucres – 1,3g
Fibres – 0,1g
Protéines – 8,1g
Sel – 1,4g
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Vandermoortele Bakery Products France SAS - Z.A. Montigné-Est - 35370 Torcé (France)
Infos pratiques
Conseils :
Préchauffer le four à 200-210°C. Durée de décongélation (min.). Température de décongélation (°C) : température ambiante. Cuire 12-14 min à 190-200°C.
